Підручник з Біології і екології (профільний рівень). 11 клас. Задорожний - Нова програма

Основні положення теми «Селекція та біотехнологія»

Основними завданнями селекції є:

  • виведення сортів рослин із високою врожайністю
  • виведення порід тварин із високою продуктивністю
  • виведення стійких до захворювань та дії несприятливих факторів форм рослин і тварин
  • забезпечення адаптації сортів і порід до умов сучасного сільськогосподарського виробництва
  • зниження витрат на вирощування рослин і тварин

Методи селекції

  • Масовий добір
  • Індивідуальний добір
  • Створення чистих ліній
  • Гібридизація
  • Віддалена гібридизація
  • Генетична модифікація організмів
  • Клонування
  • Споріднене схрещування (інбридинг)
  • Неспоріднене схрещування (аутбридинг)
  • Метод швидкого мікроклонального розмноження
  • Отримання гібридом

Гетерозис — це явище, за якого перше покоління гібридів, одержаних у результаті неспорідненого схрещування, має цілу низку цінних показників, за якими воно значно перевершує обох своїх батьків.

Типи схрещувань

Аналізуюче схрещування — це схрещування особини із невідомим генотипом з особиною, гомозиготною за рецесивними алелями всіх досліджуваних генів.

Методи розведення тварин

Центри походження культурних рослин

Назва центру

Рослини, які походять з цього центру

Східноазійський

Просо, соя, мандарин, ліщина, волоський горіх

Індо-малайський

Банан, кокосова пальма, помаранча, чорний перець, рис

Індійський

Баклажан, лимон, манго, гречка, огірок

Середньоазійський

Диня, цибуля городня, часник, конопля

Передньоазійський («Родючий півмісяць»)

Пшениця, полба, жито, ячмінь, горох, слива, груша, фінікова пальма, льон, інжир

Середземноморський

Оливкове дерево, виноград, гірчиця, капуста, морква, буряк, кріп

Ефіопський

Сорго, кава, кавун, кола, кунжут

Центральноамериканський

Кукурудза, какао, батат, соняшник, тютюн

Південноамериканський

Картопля, помідор, арахіс, ананас, гевея

Сучасні біотехнології

Клітинна інженерія — це галузь біотехнології, яка розробляє й використовує технології культивування клітин і тканин поза організмом у штучних умовах.

Генетична (генна) інженерія — це галузь біотехнології, яка розробляє й використовує технології виділення генів з організмів і окремих клітин, їх видозмінення й уведення в інші клітини або організми.

Генетично модифіковані організми (ГМО) — це організми, генотип яких було змінено за допомогою методів генетичної інженерії з використанням технології рекомбінантних ДНК.

Галузі застосування сучасної біотехнології

  • Виробництво харчових продуктів
  • Виробництво лікарських препаратів
  • Виробництво засобів побутової хімії
  • Селекція
  • Репродуктивна медицина
  • Трансплантологія
  • Генна терапія
  • Наукові дослідження
  • Боротьба зі шкідниками та хворобами рослин

Принципи біоетики:

  • Принцип автономії (індивід має право розпоряджатися своїм здоров'ям)
  • Принцип «не зашкодь» (вимагає мінімалізації шкоди за медичного втручання)
  • Принцип блага (лікар зобов'язаний виконувати дії, спрямовані на покращення стану пацієнта)
  • Принцип справедливості (вимагає рівного ставлення до всіх пацієнтів і рівного доступу до ресурсів для медичної допомоги)