Учебник по Биологии. 8 класс. Соболь - Новая программа

Гормоны - волшебные гонцы таинственной и всемогущей эндокринной системы.

Детская энциклопедия

§ 56. ЭНДОКРИННАЯ РЕГУЛЯЦИЯ

Основные понятия и ключевые термины: ЭНДОКРИННАЯ РЕГУЛЯЦИЯ. ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА. ГОРМОНЫ.

Вспомните! Что такое гуморальная регуляция?

Подумайте!

Общая масса всех желёз внутренней секреции - около 100 г, но, несмотря на маленькую массу, они имеют огромное значение. Человек может жить с одной почкой, но он умрёт, если удалить одни только надпочечники. Учёные-историки утверждают, что органы эндокринной системы на Востоке знали давно и уважительно величали их «железами судьбы». Какое же значение для организма человека имеют железы?

СОДЕРЖАНИЕ

Каковы особенности эндокринной регуляции функций?

Химические соединения, которые осуществляют гуморальную регуляцию, могут быть продуктами обмена веществ (метаболиты) или производиться железами секреции. Есть три типа этих желёз:

- железы внешней секреции (экзокринные железы) - это железы, которые выделяют через протоки свои секреты на поверхность тела или в полости тела и органов (например, слюнные, потовые, сальные, желудочные, молочные, слёзные, кишечные);

- железы внутренней секреции (эндокринные железы) - это железы, которые выделяют гормоны (инкреты) во внутреннюю среду и не имеют выводных путей. К этой группе относятся гипофиз (1), эпифиз (2), щитовидная (3), паращитовидные (4), вилочковая (5), надпочечники (6);

- железы смешанной секреции (мезокринные железы) - железы, выделяющие как секреты, так и гормоны. Это поджелудочная (7) и половые железы: яичники (8) и яички (9) (ил. 112).

Ил. 112. Эндокринная система человека

Гормоны образуют железы внутренней секреции и эндокринные части желёз смешанной секреции.

Именно эти железы и обеспечивают эндокринную регуляцию, которая является частью гуморальной регуляции функций организма человека.

Таблица 45. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЭНДОКРИННОЙ РЕГУЛЯЦИИ ЧЕЛОВЕКА

Уровень

Характеристика

Молекулярный

Биологически активными веществами, которые осуществляют регуляцию, являются гормоны

Клеточный

Гормоны достигают клеток-мишеней и вступают во взаимодействие со специфическими рецепторами

Тканевый

Железы, в которых секретируются гормоны, образованы железистым эпителием

Органный

Органами эндокринной регуляции являются железы внутренней и смешанной секреции

Системный

Регуляцию функций осуществляет эндокринная система, в которой центральными органами являются гипоталамус и гипофиз

Организменный

Деятельность эндокринной системы организована по принципам взаимодействия, иерархичности, обратной связи, взаимосвязи с внешней средой

Итак, ЭНДОКРИННАЯ РЕГУЛЯЦИЯ - это регуляция функций организма, которая осуществляется через жидкостные среды с помощью гормонов, обеспечивающих общее и длительное влияние на клетки и органы.

Как организована работа эндокринной системы?

ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА - совокупность желёз, образующих гормоны и обеспечивающих эндокринную регуляцию. Эндокринная система человека участвует в гуморальной регуляции, обеспечивает сохранение гомеостаза в изменяющихся условиях среды, регулирует рост, развитие, размножение организма. Вместе с иммунной системой формирует и поддерживает иммунитет, с нервной - осуществляет регуляцию деятельности органов, психическую деятельность, эмоциональную реакцию. Науку о строении и функции желёз внутренней секреции называют эндокринологией. Деятельность эндокринной системы организована по определённым принципам.

Принцип взаимодействия указывает на то, что железы внутренней секреции функционируют не изолированно, а связаны в своей деятельности в единую систему. Так, гормоны гипофиза влияют на работу щитовидной, поджелудочной, надпочечников и половых желёз, гормоны половых желёз влияют на работу щитовидной железы, а гормоны щитовидной - на половые. В гуморальной функции организма принимают участие не только эндокринные железы, но и отдельные клеточные группы в составе органов пищеварения, кровообращения, выделения, размножения. Так, в плаценте секретируется женский гормон прогестерон, почки секретируют в кровь эритропоэтин, стимулирующий образование эритроцитов.

Принцип иерархичности заключается в том, что внутриклеточные процессы регуляции подчинены регуляции на уровне органов. Цепочка нейрогуморальной регуляции выглядит так: гипоталамус - гипофиз - эндокринные железы - клетки-мишени с рецепторами. «Координационным центром» эндокринной регуляции является гипоталамус, который анализирует сигналы от ЦНС и выделяет ряд регуляторных нейрогормонов.

Принцип обратной связи указывает на обратное действие результатов регуляции. Так, если в крови человека повышается уровень глюкозы, то выделение инсулина увеличивается, если же уровень глюкозы снижается, тогда же сразу снижается выделение инсулина.

Принцип взаимосвязи с внешней средой заключается в том, что процессы эндокринной регуляции изменяются в соответствии с изменениями внешней среды. Так, влияние холода, стрессовых ситуаций вызывает состояние эмоционального напряжения, при котором активируется выделение адреналина.

Итак, деятельность эндокринной системы организована по принципам взаимодействия, иерархичности, обратной связи, взаимосвязи с внешней средой

Каковы свойства и значение гормонов?

ГОРМОНЫ - это биологически активные вещества желёз внутренней секреции, осуществляющие эндокринную регуляцию. По химической природе гормоны делят на три класса: 1) стероидные гормоны (например, половые гормоны); 2) производные аминокислот (например, тироксин); 3) белковые (например, гормон роста). По характеру действия гормоны разделяют на тропные (регулируют деятельность эндокринных желёз) и эффекторные (регулируют жизненные функции). Действие гормонов определяется их свойствами.

Высокая биологическая активность гормонов связана с их способностью в очень малых количествах вызывать изменения в организме. Своё действие на обмен веществ гормоны проявляют различными способами: повышают проницаемость мембран, регулируют активность ферментов, действуют на ядро клетки и др.

Специфичность действия заключается в том, что гормоны способны взаимодействовать с определёнными клетками-мишенями благодаря наличию в них молекул рецепторов. Например, тиреотропный гормон гипофиза взаимодействует только с рецепторами щитовидной железы.

Дистантность действия, то есть действие гормона на некотором расстоянии от железы, которая его образует. Гормоны переносятся от места синтеза к клеткам-мишеням, где взаимодействуют с определённым рецептором на мембранах клеток или проникают внутрь клетки.

Кратковременность действия гормонов связана с тем, что они после выполнения своей функции быстро расщепляются в лизосомах клеток-мишеней или удаляются с мочой, потом, непереваренными остатками.

Полярность действия заключается в том, что гормоны изменяют деятельность органов, возбуждая или тормозя их работу. Так, инсулин снижает уровень сахара в крови, а глюкагон - повышает.

Гормоны регулируют обмен веществ и энергии (тироксин, инсулин), процессы роста и развития органов (гормон роста), половое созревание и размножение (половые гормоны), психические явления (эндорфины), реакцию организма на стрессовые ситуации (адреналин).

Итак, в организме нет ни одной физиологической функции, которая не находилась бы под влиянием гормонов.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Учимся познавать

Самостоятельная работа с иллюстрацией

Рассмотрите иллюстрацию, определите названия изображенных органов и их расположение в организме человека. Заполните таблицу.

ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА ЧЕЛОВЕКА

Название

Место расположения

1 -

2 -

3 -

4 -

5 -

6 -

7 -

8 -

Биология + Косметология

Гормоны играют важную роль в физиологии кожи, поэтому нарушение гормонального баланса немедленно сказывается на её состоянии. Например, дисбаланс гормонов щитовидной железы может привести к чрезмерной сухости кожи. А снижение уровня половых гормонов ускоряет старение кожи. При избытке женских половых гормонов возможно усиление пигментации кожи. Мужские половые гормоны стимулируют секрецию кожного сала. Но в косметологии применение гормонов запрещено. Почему? Примените знания и докажите целесообразность этого запрета.

Биология + Литература

Ил. 113. Кадр из фильма «Собачье сердце»

Михаил Булгаков (1891-1940) - всемирно известный прозаик и драматург, закончил медицинский факультет Киевского университета, работал сначала в Каменце-Подольском в губернской земской больницы (ныне - городская больница № 1), позже в Черновцах. Одно из самых известных произведений М. Булгакова - сатирическая повесть «Собачье сердце» (1925). По сюжету этого произведения профессор Преображенский пересаживает псу Шарику семенники и гипофиз. Эксперимент удался - пёс не погибает, а, напротив, постепенно превращается в человека. Примените знания и докажите или опровергните успешный результат такой операции.

РЕЗУЛЬТАТ

Оценка

Вопросы для самоконтроля

1-6

1. Что такое эндокринная регуляция? 2. Назовите три группы желёз секреции, осуществляющих гуморальную регуляцию. 3. Что такое эндокринная система? 4. Назовите органы эндокринной системы. 5. Что такое гормоны? 6. Приведите примеры гормонов.

7-9

7. Назовите особенности эндокринной регуляции функций. 8. Как организована работа эндокринной системы? 9. Опишите свойства и значение гормонов.

10-12

10. Докажите значение эндокринной системы в поддержании гомеостаза и адаптации организма к условиям среды.