Учебник по Биологии. 8 класс. Матяш - Новая программа

ОБОБЩЕНИЕ

Организм человека как целостная саморегулируемая биологическая система. Взаимодействие регуляторных систем организма человека

В течение этого учебного года вы изучали строение и особенности функционирования организма человека. Вы убедились, как сложно он устроен: миллиарды клеток разных типов объединены в ткани, формирующие различные органы.

Органы, выполняющие общие функции, входят в состав определенной физиологической системы. Так, кожа образует покровы нашего организма. Ее основная функция - защита внутренней среды нашего организма от внешних неблагоприятных воздействий.

Опорно-двигательная система человека состоит из внутреннего скелета и скелетных мышц, действующих как единое целое. Скелет выполняет опорную, защитную и кроветворную функции. Сокращения скелетных мышц обеспечивают движение всего тела и его частей. Обмен веществ в организме человека начинается с пищеварительной системы. Благодаря ей наш организм получает питательные вещества, используемые в качестве строительного материала и служащие источником энергии, необходимой для обеспечения нормального функционирования всех систем органов.

Органы дыхательной системы обеспечивают процессы газообмена. Поступивший в наш организм кислород окисляет разные группы органических соединений (углеводов, белков, жиров) и освобождает энергию, запасенную в этих соединениях. Благодаря этому удовлетворяются энергетические потребности нашего организма. Кроме того, с выдыхаемым воздухом выводятся некоторые ненужные нашему организму соединения (например, углекислый газ). Органы дыхательной системы вместе с кожей и другими органами участвуют в процессах терморегуляции, благодаря которой поддерживается постоянная температура нашего тела.

Важную функцию транспортной системы нашего организма выполняют кровеносная и лимфатическая системы. Кровеносная система человека замкнутая, она состоит из центрального пульсирующего органа (сердца) и сосудов. Кровь и лимфа обеспечивают транспорт по нашему организму питательных веществ, газов, конечных продуктов метаболизма, биологически активных веществ, которые регулируют деятельность всех органов и систем органов. Важна роль крови и лимфы в защитных реакциях нашего организма. Их осуществляют как определенные типы форменных элементов (лейкоциты, тромбоциты), так и защитные белки (антитела и интерфероны). Разные группы лейкоцитов участвуют в клеточном иммунитете, а защитные белки — в гуморальном.

Конечные продукты обмена веществ (метаболизма), которые уже не нужны или даже вредны для нашего организма, выводятся из него благодаря органам выделительной системы (это парные почки и мочеточники, а также непарные мочевой пузырь и мочеиспускательный канал).

Изучая этот учебный курс, вы убедились, как тесно организм человека связан с окружающей средой и как взаимосвязаны все физиологические процессы в нем.

Согласованная деятельность органов разных систем направлена на обеспечение основного условия нормального существования любого организма - поддержание относительного постоянства его внутренней среды (гомеостаза). Его обеспечивают регуляторные системы - нервная, эндокринная и иммунная. Нервную регуляцию жизненных функций обеспечивает нервная система. Соматическая нервная система руководит движениями скелетных мышц и иннервирует органы чувств, благодаря чему обеспечиваются связи нашего организма с внешней средой и воспринимаются сигналы от внутренних органов. Вегетативная (автономная) нервная система руководит деятельностью внутренних органов. Это происходит вне нашего сознания. Благодаря этому наш организм нормально функционирует даже тогда, когда мы спим или находимся без сознания.

Деятельность нервной системы имеет рефлекторный характер. Рефлексы делят на безусловные и условные. Безусловные рефлексы врожденные, они относительно постоянны, одинаковы у всех индивидуумов. Условные рефлексы формируются в результате обучения, они индивидуальны, возникают на протяжении всей жизни и обеспечивают приспособление к разнообразным изменениям в окружающей среде.

Гуморальную регуляцию деятельности организма человека обеспечивают биологически активные вещества, в первую очередь гормоны и нейрогормоны. Гормоны вырабатываются эндокринными железами, которые входят в состав эндокринной системы (гипофиз, щитовидная железа, поджелудочная, надпочечники, половые железы и т. п.). Специализированные клетки нервной системы выделяют нейрогормоны, действие которых подобно действию гормонов. Гормоны действуют медленнее по сравнению с нервными импульсами, но их действие продолжительнее. Нервная и эндокринная системы взаимодействуют на уровне структуры промежуточного мозга - гипоталамуса и ведущей эндокринной железы - гипофиза. Такое взаимодействие нервной и эндокринной систем в целом обеспечивает совершенную нейрогуморальную регуляцию всех систем органов организма человека.

Гипоталамус и гипофиз образуют единую гипоталамо-гипофизарную систему, в работу которой заложен принцип прямой и обратной связи.

Некоторые эндокринные железы напрямую не зависят от гипофиза. Это поджелудочная железа (образует гормоны инсулин и глюкагон), мозговая часть надпочечников (адреналин и норадреналин), паращитовидные железы, вилочковая железа (тимус). В вилочковой железе производятся вещества, стимулирующие созревание особой группы лимфоцитов, устанавливается связь между эндокринными и иммунными механизмами.

Иммунные механизмы гомеостаза обеспечивают сохранение биологической индивидуальности. В состав иммунной системы входят вилочковая железа (тимус), лимфатические узлы, селезенка, костный мозг. В костном мозге находятся стволовые клетки. Эти недифференцированные клетки дают начало клеткам других типов, например форменным элементам крови.

Органы половой системы обеспечивают процессы размножения - воспроизведение себе подобных. Именно благодаря этому и существует на нашей планете человечество. Вы уже знаете, что вид человек является биосоциальным существом. Он не может существовать вне социума - социального окружения. С помощью речи человек передает информацию, способен ее накапливать и мыслить при помощи абстрактных понятий. Таким образом, человеку свойственна высшая нервная деятельность, которая обеспечивает совершенные приспособления к изменчивым условиям обитания.

Человек является частью окружающей естественной среды. Пытаясь необдуманно ее изменять, человек может причинить вред самому себе. Единственный путь нормального существования человечества - жить в гармонии с законами природы, охраняя видовое многообразие организмов, населяющих нашу планету, рационально используя природные ресурсы.

Кроме сохранения и улучшения состояния окружающей среды, перед человеком стоит не менее важное задание: сохранение собственного здоровья. Усваивая курс биологии этого учебного года, вы очевидно поняли, что здоровье является важнейшей ценностью. Здоровый человек чувствует себя комфортно, характеризуется высокой работоспособностью, способен решать сложные задачи. Поэтому нужно постоянно заботиться о собственном здоровье: заниматься физической культурой и спортом, чаще бывать на природе, избегать перегрузок и вредных привычек (курение, употребление алкогольных напитков и наркотиков). Особенно занятия физическими упражнениями важны во время формирования нашего организма. Знания о строении и функционировании нашего организма позволят вам сохранять и улучшать собственное здоровье.

Приложение

Витамины, их значение, суточная потребность, продукты питания, содержащие витамины, признаки гипо- и авитаминоза

Витамины

Суточная потребность, мг

Основной источник

Физиологическое действие

Признаки гипо- и авитаминоза

Водорастворимые витамины

B1 (тиамин)

1,5-3

Ржаной хлеб, овсяная крупа, печень, яичные желтки

Участие в обмене белков, жиров и углеводов

Заболевание «бери-бери», при котором нарушается деятельность нервной системы

В2 (рибофлавин)

2-4

Рыбные продукты, печень, молоко, гречневая каша

Необходим для синтеза ферментов

Нарушается деятельность нервной системы, поражается роговица глаз, кожа, слизистые оболочки ротовой полости

B6 (пиридоксин)

1,5-3

Зерновые и бобовые культуры, печень, рыба

Участие в обмене белков, жиров, кроветворении

Заболевания кожи - дерматиты

В15 (пангамовая кислота)

200-300

Свежие фрукты и овощи

Усиливает поглощение клетками кислорода

Нарушения сердечно-сосудистой деятельности

С (аскорбиновая кислота)

50-100

Черная смородина, лимон, шиповник

Необходим для синтеза белков, повышает иммунитет

Авитаминоз приводит к заболеванию цингой, которое сопровождается кровоточивостью десен, недостаток — к снижению сопротивляемости к инфекциям

Жирорастворимые витамины

А (ретинол, витамин роста)

1,5-2

Морковь, шпинат, красный перец, абрикос, яйца

Влияет на рост и развитие организма

Задерживается рост и развитие организма, снижается сопротивляемость к инфекциям, нарушается зрение

D (кальциферол, или противорахитический)

0,02-0,05

Рыбий жир, яйца, печень рыб, икра

Участвует в регуляции обмена веществ

Приводит к нарушению процессов окостенения, вызывает мышечную слабость. Авитаминоз приводит к развитию у детей заболевания - рахит

Е (токоферол)

10-12

Растительные масла, зелень

Влияет на репродуктивную систему

Вызывает бесплодие

К (филохинон)

0,2-0,3

Шпинат, капуста, помидоры, печень

Влияет на свертываемость крови

Нарушается свертываемость крови, сильные кровотечения

Попередня
Сторінка
Наступна
Сторінка

Зміст